Horaire Ouverture
du Mardi au vendredi
9h30 - 13h00 & 14h30 - 19h30
Samedi 9h30 à 19h30 en continu
 

TERRE-DE-VIGNES

LA GRANDE CAVE 
4, rue du Moulin-à-Vent 
78310 COIGNIERES 
01.30.49.67.79

TERRE DE VIGNES - LA GRANDE CAVE - Vins d’Artisans et Pépites de Caviste – Les Meilleurs Vins près de Chez-Vous !
1000 Vins, 400 whiskies, 250 rhums, 300 bières, Champagnes, Vins Bio, Biodynamie, Vins nature

La prochaine soirée dégustation Whiskies & Mets aura lieu le

 vendredi 2 février 2018 - 19h30 à la cave.


- GLEN GARIOCH Founders Reserve 48%

Opulent, gourmand, vanille, beurré, poire, miel, noix et noisette. Excellent !
Accord gustatif: Brochettes de porc aux fruits secs et à la poire


- LONGMORN 2002 Gordon & Macphail 43%

Elégant et tout en douceur. Sherry, chocolat au lait, noix de coco, soyeux, onctueux. Sublime !
Accord gustatif : Sucettes de bœuf au chocolat et coco râpée

- SPRINGBANK 12 ans 56.5% Brut de Fut

Réglissé, beurré, fruits exotiques, épices et légère fumée. Sublime expression de ce brut de fut annuel (une version chaque année de ce 12 ans d'âge exceptionnel)

Accord gustatif : Paupiette d’endives aux champignons aux épices

- MORTLACH Signatory Vintage 60.8% Brut de Fut

Epicé, exotique, vanille, tourbe huileuse, lait d'amande, safran, minéral, figues, fraises, cake aux pruneaux. Un grand voyage !
Accord gustatif : moelleux chocolat, crémeux passion et ananas

- CAOL ILA Gamme Artist 43%

Complexe, fumé, iodé, salin, agrumes, vanille, cendre, poivre. Resplendissant !
Accord gustatif : Roulé de haddock au fenouil confit et coques

- AncNnoc Peatheart 46%

Explosion de fumée et de poivre, citronné, chocolat, pommes compotées, vanille, fumée
Accord gustatif : Cubes de poulet au citron façon terrine


- LEDAIG 10 ans Old Particular 48.4%

Tourbé, goudron, fumé, plein de caractère, salin et épicé
Accord gustatif : Tiramisu au roquefort et pain d’épices, fondue de figues acidulée


Les expressions de la dégustation seront également proposées en samples 3cl ou 6cl selon les demandes.

RÉSERVATION OBLIGATOIRE

INSCRIPTION : 35.00 euros/ Personne
Inscription limitée à 40 personnes

TERRE-DE-VIGNES.FR - LA GRANDE CAVE
contact@terre-de-vignes.fr
06.21.88.41.58


DÉGUSTATIONS PRIVÉES - Vous préférez les Dégustations plus intimiste, à domicile ou au restaurant avec vos amis ou dans le cadre professionnel : N'hésitez pas à me consulter, je vous proposerez toujours un service adapté à l'événement souhaité.
Renseignez-vous !
contact@terre-de-vignes.fr


La dégustation du meilleur au meilleur prix ! Un bon moment de détente 

Alors "Inscrivez-vous sans oubliez d'inviter vos amis"  

Bienvenue chez TERRE DE VIGNES !


Une visite à TERRE DE VIGNES est un vrai plaisir. Vous y découvrirez une sélection de vins prêts à boire entre amis, à savourer sans façon pour satisfaire les palais.

TERRE DE VIGNES c'est 1000 vins venus de tous les vignobles avec comme dénominateur commun, se régaler! Sans protocole, au gré des envies, des moments et des saisons.

TERRE DE VIGNES c'est des vins créés par des producteurs surdoués ou dernières merveilles nées d'un terroir méconnu, pour les connaisseurs curieux.

TERRE DE VIGNES c'est une sélection de vins dits naturels, de vins Bio, issus des belles réussites de l'Agriculture Biologique, appliqué par des viticulteurs de référence convertis à la biodynamie qui sortent grandis avec des cuvées de grande qualité.


NOTRE PASSION: Mettre en valeur les terroirs dont sont issus les différents crus.

NOTRE VOCATION: Vous faire partager nos émotions et nos découvertes.


TERRE DE VIGNES C'est 200m2 de surface de vente. Grands Crus, Parcellaires, Millésimes anciens, toutes régions viticoles en direct du domaine.


1000 VINS – 400 WHISKIES – 200 RHUMS - 300 BIÈRES - CHAMPAGNES - SPIRITUEUX CADEAUX - DÉGUSTATIONS

  

400 Whiskies, 200 Rhums

Nombreuses dégustations Whiskies, Rhums, Spiritueux

+ 400 WHISKIES

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1000 Vins, Grands Crus, Cuvées Parcellaires

Nombreuses dégustations Vins de vignerons, Mets & Vins, thématiques...

+ 1000 VINS

+ 300 BIÈRES



Coffrets Cadeaux, Caisses Bois, Grands Contenants, Primeurs en direct du Domaine

Nombreux choix de coffrets, cadeaux, dégustations et animations sur mesure

COFFRETS CADEAUX - CADEAUX ENTREPRISES

Prêt et Location Tireuse Bières + Vente fût 30 litres

Prêt et location tireuse bière 30 litres

Location tireuses bières 6 litres à 30 litres. Prêt tonnelets pour Bag in Box

Prêt et Location Tireuse Perfect Draft + Vente fût 6l

Prêt, location et vente tireuse Perfect Draft

Vente fût Perfect Draft 6 litres

CORAVIN Modèles élites L'art du vin au verre

TERRE DE VIGNES est partenaire Distributeur pour la Marque CORAVIN.

"SE VERSEZ DU VIN, SANS OUVRIR LA BOUTEILLE"

Coravin vous permet de servir un verre de vin sans retirer le bouchon, sans oxydation, pour protéger votre vin verre après verre dans votre cave

TERRE DE VIGNES Organise pour vous des Soirées thématiques de dégustation, 

Mets & Vins

Mets & Whiskies

Mets & Rhums

TERRE DE VIGNES 

Vous conseille sur les Accords Mets & Vins

Accords traditionnels & accords ludiques

Dégustation Vins Grands Crus et Cuvées d'exception au Verre

TERRE DE VIGNES

C'est la possibilité de DÉGUSTER DE GRANDS VINS AU VERRE

Plusieurs vins sont proposés à la dégustation au verre, 

à prix caviste. 

Les Rhums Animation Dégustation

TERRE DE VIGNES 

C'est également des nouveautés en permanence.

VINS issus de l'agriculture BIO et Biodynamique de toutes régions

WHISKY de tous caractères, éditions rares & éditions limitées

RHUM de tous horizons

Les Coffrets Vins - Les Caisses Bois

TERRE DE VIGNES

C'est la découverte de vins venus de tous les vignobles, créés par des producteurs surdoués, sensibles à l'agriculture biologiques, convertis à la biodynamie, 

qui sortent grandi avec des cuvées de grande qualité.

 "Le savoir faire, avant tout"

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