Horaire Ouverture
du Mardi au vendredi
9h30 - 13h00 & 14h30 - 19h30
Samedi 9h30 à 19h30 en continu


TERRE-DE-VIGNES

LA GRANDE CAVE 
4, rue du Moulin-à-Vent 
78310 COIGNIERES 
01.30.49.67.79

T
1001 Vins, 400 whiskies, 250 rhums, 300 bières, Champagnes, Vins Bio, Biodynamie, Vins nature

LA DÉGUSTATION METS & WHISKIES

Vendredi 09 novembre 2018 - 19h30 à la cave 
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Pour votre prochaine soirée dégustation Mets et Whiskies du vendredi 9 novembre 2018 - TERRE DE VIGNES 78310 COIGNIERES
le menu et les accords gustatifs sont en cours de préparation

Au menu 

- Bouchées canard; gingembre, orange, pain d'épices, panais  
- Velouté de courge butternut à la noix de coco 
- Lotte en papillote sauce fenouil et whisky 
- Aiguillettes de canard, champignons châtaignes 
- Tarte Stilton poires 
- Crème brûlée chocolat et cerises poêlées 

Les Whiskies (à parfaire)
- The Story of the Spaniard - (Le dernier né Compass Box)
- The Classic range Sherry Cack Berry Bros
- Benromach Peat Smoke
- A'Bunadh Aberlour brût de fut  ou Penderyn Madeira
- Bunnahabhain 10 ans Douglas Laing
- Flaming Heart 6ième édition Compass Box

Je me reserve le choix d'effectuer quelques modifications en fonction des très nombreuses nouveautés et pour des accords gustatifs optimisés, pour une mozaïque de goûts, d'arômes et de plaisirs


Réservation : 35.00 euro/pers.
[email protected]

Bienvenue chez TERRE DE VIGNES !


Une visite à TERRE DE VIGNES est un vrai plaisir. Vous y découvrirez une sélection de vins prêts à boire entre amis, à savourer sans façon pour satisfaire les palais.

TERRE DE VIGNES c'est 1000 vins venus de tous les vignobles avec comme dénominateur commun, se régaler! Sans protocole, au gré des envies, des moments et des saisons.

TERRE DE VIGNES c'est des vins créés par des producteurs surdoués ou dernières merveilles nées d'un terroir méconnu, pour les connaisseurs curieux.

TERRE DE VIGNES c'est une sélection de vins dits naturels, de vins Bio, issus des belles réussites de l'Agriculture Biologique, appliqué par des viticulteurs de référence convertis à la biodynamie qui sortent grandis avec des cuvées de grande qualité.


NOTRE PASSION: Mettre en valeur les terroirs dont sont issus les différents crus.

NOTRE VOCATION: Vous faire partager nos émotions et nos découvertes.


TERRE DE VIGNES C'est 200m2 de surface de vente. Grands Crus, Parcellaires, Millésimes anciens, toutes régions viticoles en direct du domaine.


1000 VINS – 450 WHISKIES – 200 RHUMS - 300 BIÈRES - CHAMPAGNES - SPIRITUEUX CADEAUX - DÉGUSTATIONS

  

400 Whiskies, 200 Rhums

Nombreuses dégustations Whiskies, Rhums, Spiritueux

+ 500 WHISKIES

+ 300 RHUMS

1000 Vins, Grands Crus, Cuvées Parcellaires

Nombreuses dégustations Vins de vignerons, Mets & Vins, thématiques...

+ 1001 VINS

+ 300 BIÈRES



Coffrets Cadeaux, Caisses Bois, Grands Contenants, Primeurs en direct du Domaine

Nombreux choix de coffrets, cadeaux, dégustations et animations sur mesure

COFFRETS CADEAUX - CADEAUX ENTREPRISES

Prêt et Location Tireuse Bières + Vente fût 30 litres

Prêt et location tireuse bière 30 litres

Location tireuses bières 6 litres à 30 litres. Prêt tonnelets pour Bag in Box

Prêt et Location Tireuse Perfect Draft + Vente fût 6l

Prêt, location et vente tireuse Perfect Draft

Vente fût Perfect Draft 6 litres

Les Coffrets Vins - Les Caisses Bois

TERRE DE VIGNES

C'est la découverte de vins venus de tous les vignobles, créés par des producteurs surdoués, sensibles à l'agriculture biologiques, convertis à la biodynamie, 

qui sortent grandi avec des cuvées de grande qualité.

 "Le savoir faire, avant tout"

Les Rhums Animation Dégustation

TERRE DE VIGNES 

C'est également des nouveautés en permanence.

VINS issus de l'agriculture BIO et Biodynamique de toutes régions

WHISKY de tous caractères, éditions rares & éditions limitées

RHUM de tous horizons

Dégustation Vins Grands Crus et Cuvées d'exception au Verre

TERRE DE VIGNES

C'est la possibilité de DÉGUSTER DE GRANDS VINS AU VERRE

Plusieurs vins sont proposés à la dégustation au verre, 

à prix caviste. 

TERRE DE VIGNES 

Vous conseille sur les Accords Mets & Vins

Accords traditionnels & accords ludiques

TERRE DE VIGNES Organise pour vous des Soirées thématiques de dégustation, 

Mets & Vins

Mets & Whiskies

Mets & Rhums

CORAVIN Modèles élites L'art du vin au verre

TERRE DE VIGNES est partenaire Distributeur pour la Marque CORAVIN.

"SE VERSEZ DU VIN, SANS OUVRIR LA BOUTEILLE"

Coravin vous permet de servir un verre de vin sans retirer le bouchon, sans oxydation, pour protéger votre vin verre après verre dans votre cave

Merci de nous avoir contactés. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
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