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ouvert du mardi au vendredi
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TERRE-DE-VIGNES

LA GRANDE CAVE 
4, rue du Moulin-à-Vent 
78310 COIGNIERES 
01.30.49.67.79

T
1001 Vins, 500 whiskies, 350 rhums, 300 bières, Champagnes, Vins Bio, Biodynamie, Vins nature

Boutique en ligne

CAOL ILA 18 ans

999,00 EUR

Caol Ila jouit d’un charme multi-facettes qui ne laisse jamais indiffèrent. Lorsque l’on pense que la distillerie produit en majorité un jus qui entre dans la composition des blends de Johnnie Walker, cela peut laisser pensif, mais pas forcément rêveur. Caol Ila jouit également d’une grande notoriété que l’on peut également attribué au travail de plusieurs embouteilleurs indépendants qui ont su élever et rendre mythique quelques-unes de leurs belles expressions.

A noter que toutes les expressions de la distillerie ne sont pas toujours tourbées.

 

CAOL ILA 18 ans

 

La version la plus aboutie de Coal Ila vous transporte sur une vague de phénol et de senteurs d’écurie. Avec une texture huileuse associée à la fraîcheur des agrumes comme le citron, le fenouil, la menthe, la sauge, ce 18 ans d’âge est d’une complexité hors du commun et d’un équilibre entre sa douceur maltée et sa fumée maitrisée.

 

N'oubliez surtout pas les versions d'embouteilleurs indépendants. Vous passeriez à côté de nombreux plaisirs...

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